Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1262621-gotuemo-pshonyani-bitochki-z-gribami

Готуємо пшоняні биточки з грибами

Нетривіальна та смачна страва.

Пшоняні биточки з грибами:

Продукти:

• 2 склянки пшона,
• 5 склянок води,
• 400 г грибів,
• 2 цибулини,
• сіль,
• 1 ложка борошна,
• панірувальні сухарі,
• рослинна олія.

Покроковий рецепт приготування

1. Сухі гриби замочити.
2. Цибулю та гриби нарізати.
3. Обсмажити їх на сковороді в розігрітій олії.
4. Додати води та згасити.
5. Для тіста зварити пшоняну кашу.
6. Додати ложку борошна,
7. Розмішати.
8. Підпилити дошку панірувальними сухарями,
9. Сформувати з пшоняної маси маленький коржик,
10. Покласти начинку,
11. Загорнути та защипити краї.
12. На плиті прогріти плоску сковорідку,
13. Обсмажити биточки в олії з двох сторін.
14. Довести до готовності під кришкою або у духовці.