Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1261555-gotuemo-shvedski-shokoladni-kulki-chokladbollar-z-fundukom

Готуємо шведські шоколадні кульки Chokladbollar з фундуком

Ефектний національний рецепт до Горіхового спасу.

Шведські шоколадні кульки Chokladbollar з фундуком

Продукти на 18 порцій:

• геркулесових пластівців 350 мл
• м'якого вершкового масла 75 грам
• цукру 1 склянка (200 мл)
• какао порошку 2 стол л
• ванільного цукру 2 ч. л.
• розчинної кави + 2 стол л окропу 2 ч. л.
• горіхів фундук (можна та інші горіхи) 18 шт
• кокосова стружка для обвалки десерту

Покроковий рецепт приготування

1. Пластівці за допомогою блендера подрібнити на крихту.
2. Змішати м'яке вершкове масло|мастило|, цукор і ванільний цукор.
3. Перетерти у однорідну масу за допомогою дерев'яної толкушки.
4. Додати порошок какао.
5. Поєднати з масою.
6. Каву розвести в 2 столові ложки окропу і влити в шоколадну масу.
7. Перемішати до однорідності.
8. З'єднати масу з подрібненими пластівцями.
9. Перемішати.
10. У плоску страву насипати кокосову стружку.
11. За допомогою ложки відокремити шматочок суміші,
12. Зробити коржик
13. Покласти горіх.
14. Сформувати кульку.
15. Обваляти в кокосовій стружці.
16. Так вчинити з усією масою, доки не закінчиться.
17. Прибрати у холодильник.
18. Подавати до чаювання.

Смачного!

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ писав, як приготувати рибні фрикадельки у духовці.