Готуємо коктейль Піна Колада

 

Як пише РЕДПОСТ, ми зупинимося саме на безалкогольному варіанті коктейля. Класичний варіант цього пуерторіканського напою, походження якого, як правило, відносять до 1950-х років, включає збиті у блендері світлий ром, кокосові вершки і ананасний сік з льодом. Але, насправді, ці інгредієнти активно замінюються іншими - кокосові вершки - коксовим лікером, горілкою і безліччю інших варіантів, ананасний сік - майже будь-яким іншим - від полуничного до яблучного. Ці заміни породили інші варианы коктейля - Чи-чи, Байя, Амаретоколада, Майамі Вайс та інше. Але пина, точніше, пинья колада в перекладі з іспанського - очищений ананасний сік. Звідси і такий рецепт.