30.04.2026   Дмитро Колонєй
Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1292475-vitaminniy-zaryad-salat-iz-kapusti-z-limonom-ta-chasnikom

Вітамінний заряд: салат із капусти з лимоном та часником

Легка, швидка та хрустка страва, що наповнить ваш організм енергією.

 
Як пише РЕДПОСТ, завдяки лимонному соку та цедрі, капуста стає м’якшою, а ароматна соняшникова олія розкриває всі грані цього вітамінного міксу.
 

Що варто врахувати:

 
Порада: Щоб салат був ще соковитішим, дайте йому настоятися 5–10 хвилин перед подачею — так лимонний сік краще просочить капусту.
 
 

Салат з капусти з лимоном та часником 

 
 
 

Продукти

 
  • капуста білокачанна - 300 г,
  • лимон - 1/4 шт.,
  • кріп - 10 г,
  • часник - 1 зубчик,
  • сіль - 1 щіпка,
  • цукор - 1 ч.л.,
  • олія соняшникова - 2 ст.л.
 

Покроковий рецепт приготування

 
  1. Капусту ретельно промити, нашаткувати тонкою соломкою, додати сіль і цукор, трохи перетерти руками, щоб капуста дала сік, покласти капусту в салатник.
  2. Зубчик часнику очистити, обполоснути, пропустити через прес і додати салатник до капусти.
  3. Лимон помити, ошпарити окропом, відрізати четвертинку лимона і нарізати тонкими маленькими шматочками.
  4. Кріп помити, обсушити і дрібно нарубати.
  5. Додати лимон та кріп у салатник з капустою і добре все розмішати.
  6. Заправити салат ароматною олією і подати до столу.
итайте нас у Facebook, Telegram та Instagram
 
 
 
←Вернуться Печать