01.02.2026   Дмитро Колонєй
Новость из раздела: Кулінарні рецепти
URL новости: https://redpost.com.ua/news/1289594-sokovitiy-desert-za-licheni-hvilini-gotuemo-yabluchni-keksi-v-aerogrili

Соковитий десерт за лічені хвилини: готуємо яблучні кекси в аерогрилі

Як отримати ідеальну випічку з хрусткою скоринкою та ніжним м'якушем за допомогою сучасного гаджета.

 
Як пише РЕДПОСТ, яблука надають кексам особливої природної сочності та солодкості, що робить цей десерт ідеальним доповненням до ранкової кави або вечірнього чаю. Завдяки циркуляції гарячого повітря в аерогрилі, випічка готується швидше, ніж у звичайній духовці, та рівномірно піднімається.
 
Продукти
 
  • 2 яйця;
  • 50 мл рослинної олії;
  • 150 г тертих яблук;
  • 120 г цукру;
  • 250 г борошна;
  • 2 ст. л. сметани;
  • 0,5 ч. л. розпушувача;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • 1 ч. л. меленої кориці.

Читайте нас у Facebook, Telegram та Instagram

 
Покроковий рецепт приготування:
 
  1. Збити вінчиком яйця зі сметаною, цукром та рослинною олією до однорідної маси.
  2. Натерти яблука на тертці (краще обирати соковиті сорти).
  3. Додати терті яблука до рідкої суміші.
  4. Ретельно перемішати.
  5. Змішати борошно з содою, розпушувачем та корицею.
  6. Всипати ці сухі інгредієнти в основну масу.
  7. Перемішати тісто до зникнення грудочок.
  8. Розкласти отримане тісто у заздалегідь підготовлені формочки для кексів, заповнюючи їх на 2/3 об'єму.
  9. Відправити формочки в аерогриль.
  10. Випікати десерт протягом 15–20 хвилин при температурі 160°C.
 
←Вернуться Печать