URL новости: https://redpost.com.ua/news/1129967-novyiy-sluchay-botulizma-v-harkove-ses-prosit-soblyudat-ostorozhnost
Новый случай ботулизма в Харькове: СЭС просит соблюдать осторожность
В реанимационное отделение харьковской инфекционной больницы 29 августа в тяжелом состоянии госпитализирован житель Изюмского района с предварительным диагнозом «ботулизм».
Новый случай ботулизма в Харькове: СЭС просит соблюдать осторожность
Накануне пострадавший употреблял вяленую рыбу, которая была приобретена им на автодороге Харьков-Симферополь на территории Крыма.
Каждый год в Харьковской области регистрируются случаи заболевания ботулизмом и всегда врачам приходится бороться за жизнь больных. Всего в текущем году пострадало 3 человека с тяжелым течением заболевания.
Анализ этих случаев показывает, что чаще всего харьковчане страдают от потребления самодельной вяленой или сушеной рыбы.
Чтобы уберечься от этого грозного заболевания в коем случае не следует приобретать пищевые продукты на стихийных рынках. Даже термически обработанные продукты не защитят от сильнодействующего яда, который выделяет возбудитель ботулизма.