URL новости: https://redpost.com.ua/1000981/1107843-minzdrav-razreshil-ukraintsam-est-rannie-ovoschi-nitratov-ne-obnaruzheno
Минздрав разрешил украинцам есть ранние овощи: нитратов не обнаружено
Все овощи и фрукты, которые продаются в официальных сетях или на оборудованных рынках, являются безопасными.
Минздрав разрешил украинцам есть ранние овощи: нитратов не обнаружено
Об этом сообщил главный диетолог Минздрава Украины Олег Швец, пишет Комсомольская правда в Украине.
«Украинцы, увы, потребляют недостаточно овощей и фруктов круглый год. Особенно зимой и весной. Одной из главных причин этого, безусловно, является низкая покупательная способность населения. С другой стороны, есть определенные информационные вещи, которые препятствуют увеличению потребления овощей и фруктов», – сказал Швец.
Он отметил, что сегодня система контроля безопасности ранних овощей и фруктов работает и она является надежной.
«И государство гарантирует, что то, что люди покупают в официальной розничной сети, то есть в магазинах, или на организованных рынках – это безопасно и содержание каких-то вредных элементов находится под контролем и на безопасном уровне», – отметил Швец.
В свою очередь главный санитарный врач Минздрава Украины Виктория Беляева сообщила, что СЭС были отобраны 64 пробы ранних овощей с закрытого грунта – огурцы, томаты, капуста, укроп, перец и на установление остаточного содержания нитратов.
«Превышение предельно допустимого уровня нитратов не обнаружено», – отметила Беляева.